野菜は何を持って行くか

野菜は何を持って行くか

バーベキューの食材の中心は、どうしても肉や魚などになります。
でも彩りや健康を考えると野菜も必要になります。
しかし、何も考えずに持って行っても使わなければもったいないです。
メニューが決まっているとき、メニューが決まっていない時でどんなものを持って行ったらよいか考えておきましょう。
カレーや焼きそばなどのメニューが決まっているなら、定番のものを持って行けばいいでしょう。
カレーなら玉ねぎ、にんじん、ジャガイモなどです。
焼きそばならにんじんやキャベツ、もやしなどがあるといいかもしれません。
そのまま持っていいてもいいですが、切っておけば現地ですぐに調理ができます。
肉や魚を焼いて食べるタイプのバーベキューの時は、焼くと美味しいものを持って行きましょう。
玉ねぎやニンジン、ピーマンなどは串焼きなどにするとおいしく食べられます。
パプリカは色合いもきれいになるのでピーマンと一緒に入れておくと良いかもしれません。
トウモロコシはおやつ感覚で食べられます。

バーベキューでオススメ食材のおにぎりとは

バーベキューはどうしてもお肉が中心となってしまいますが、それに合うおにぎりを持っていくのはとても喜ばれます、
おすすめ食材である、おにぎりは二種類用意しておくことがおすすめです。
まず用意するのは、バーベキューの箸休めとしてそのまま食べるようです。
肉に合うようにできるだけシンプルな梅干しやおかか、昆布などの食べやすい具を入れていきます。
たくさんの種類を用意するよりも、シンプルなものをたくさん用意する方が喜ばれると思います。
次に用意するのが焼いて食べる用です。
焼いて食べるものは塩だけで握っていきます。
ご飯は傷みやすいため必ず塩を振っておき、焼くときに崩れないように固めに握っておくことが良いとされています。
また、焼くときには味噌や醤油をつけるのも美味しいため、これらの調味料を持っていくのもおすすめです。
大きさはなるべく食べやすいように小さめに作ることで、バーベキューのお肉や野菜なども美味しく食べられます。